Eps.13 Kue Kering Nastar.
Kamu dapat memasak Eps.13 Kue Kering Nastar menggunakan 14 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Eps.13 Kue Kering Nastar
- Siapkan 500 gr , tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 50 gr , tepung maizena.
- Siapkan 180 gr , margarin.
- Siapkan 180 gr , rum butter.
- Siapkan 150 gr , gula halus.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt , vanila essen.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Selai nanas (lihat di resep saya eps.11).
- Siapkan , Bahan olesan.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 1 sdm , minyak sayur.
- Siapkan 1 sdm , susu fullcream (bisa diganti air putih).
- Siapkan 1 tetes , pewarna kuning tua.
Cara pembuatan Eps.13 Kue Kering Nastar
- Ayak tepung terigu, lalu tepung maizena, aduk hingga rata, sisihkan.
- Siapkan wadah lain masukkan margarin, butter, gula halus (yang sudah diayak supaya tidak gumpal).
- Lalu masukan garam, dan vanila essen.
- Lalu di mixer kecepatan rendah, jika sudah rata masukan telur 1 per 1, di mixer sampai rata sebentar saja.
- Jika sudah rata, masukan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak, lalu ratakan sampai adonan bisa di bentuk bulatan.
- Lalu bulatkan adonan dan ditimbang 1 per 1. Seberat 8-9gram, kalu di pipihkan dan masukan selai nanas, lakukan sampai selesai.
- Panaskan oven, jika sudah panas masukan nastar ke oven, gunakan api paling kecil, panggang selama 15 menit.
- Jika sudah 15 menit, tukan nastar yg bawah ke atas, dan atas ke bawah supaya tidah gosong, panggang lagi selama 15 menit.
- Jika sudah selesai keluarkan nastar lalu olesin dengan bahan olesan, oles 2 kali supaya warnanya lbh mencolok.
- Lalu masukan oven lagi dipanggang selama 10 menit.
- Sudah jadi dan siap disajikan.