🌸Selai Nanas (untuk isian Nastar).
Kamu dapat memasak 🌸Selai Nanas (untuk isian Nastar) menggunakan 5 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 🌸Selai Nanas (untuk isian Nastar)
- Siapkan 3 buah , nanas (1 kg nanas, berat setelah dikupas bersih).
- Siapkan 300 gr , gula pasir (resep asli 220 gr).
- Siapkan 2 batang , kayu manis.
- Siapkan 5 buah , cengkeh (saya skip).
- Siapkan sejumput , garam.
Langkah-langkah pembuatan 🌸Selai Nanas (untuk isian Nastar)
- Siapkan bahannya, pilih nanas yang tua dan matang. Kemudian kupas dan cuci bersih. Tiriskan..
- Parut nanas dengan parutan keju, jika ingin tekstur selai nanas yang agak berserat. Atau bisa diblender dengan hasil selai jadi lembut banget..
- Siapkan wajan masukkan nanas parut. Jika sudah airnya sudah mulai set dan mengental, tambahkan kayu manis, garam dan gula..
- Aduk-aduk terus hingga kental dan berwarna cokelat kuning keemasan. Angkat..
- Selai siap untuk dipakai untuk isian nastar. Bulat-bulatkan sesuai selera😊..
