Resep: Selera Steak Tempe

Steak Tempe.

Kamu dapat harus Steak Tempe menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Steak Tempe

1. Siapkan 1 papan , tempe.
2. Siapkan 1 buah , bawang bombay iris.
3. Siapkan 3 buah , bawang putih cicang.
4. Siapkan 3 sendok makan , tepung ayam siap saji.
5. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
6. Siapkan secukupnya , Garam.
7. Siapkan secukupnya , tepung maizena.
8. Siapkan , Margarin.
9. Siapkan , Mayonaise.
10. Siapkan , Saus sambal.
11. Siapkan , Sau tomat.
12. Siapkan , Saus barbeque Del Monte.
13. Siapkan , Kentang french fries.

Cara pembuatan Steak Tempe

1. Potong tipis tempe sesuai selera..
2. Kukus tempe kurang kebih 15 menit.
3. Tumbuk halus tempe yg sudah di kukus tadi.
4. Kemudian masukan lada bubuk, garam dan tepung ayam siap saji kedalam tempe yg sudah ditumbuk, aduk hingga merata lalu koreksi rasa..
5. Bentuk bulat pipih tempe yg sudah di beri bumbu sesuai selera (jangan terlalu tebal).
6. Panaskan margarin masukan tempe yg sudah di pipihkan (bolak-balik) hingga berubah warna kecoklatan lalu tiriskan..
7. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum, masukan saus barbeque secukupnya, tambahkan sedikit air dan tepung maizena masak hingga mendidih & teksturnya sedikit mengental..
8. Goreng kentang hingga sedikit kering.
9. Siapkan dinner plate (piring) kemudian letakkan steak tempe yg sudah di panggang lalu tuangkan saus barbeque diatasnya, masukan kentang pada sisi sebelah steak tempe lalu beri saus sambal/tomat & mayonise (sajikan).