Resep: Selera Steak Tempe

Steak Tempe.

Kamu dapat harus Steak Tempe menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Steak Tempe

1. Siapkan , Steak.
2. Siapkan 100 gr , tempe.
3. Siapkan 1 sdm , terigu.
4. Siapkan 1/4 sdt , garam.
5. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
6. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
7. Siapkan , Saus bbq.
8. Siapkan 2 siung , bawang putih.
9. Siapkan 100 ml , air.
10. Siapkan 3 sdm , saus tomat.
11. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
13. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
14. Siapkan , Sayuran.
15. Siapkan 2 bh , wortel.
16. Siapkan 5 bh , buncis,potong 2.
17. Siapkan 1 bh , jagung.

Langkah-langkah pembuatan Steak Tempe

1. Potong dadu tempe, supaya mudah nanti menghaluskan. Kukus selama 15 menit.
2. Sementara itu, siapkan sayuran. Saya gunakan wortel bagian bawah saja, supaya mudah dipotong. Cuci bersih, rebus. Sisihkan.
3. Siapkan cobek, haluskan tempe beserta campuran terigu, garam dan kecap.
4. Bentuk dalam mangkok bulat.
5. Panaskan teflon, beri 3sdm minyak. Goreng adonan steak tempe hingga kecokelatan, sisihkan..
6. Tumis bawang putih menggunakan sisa minyak menggoreng tempe.
7. Tambahkan saus tomat, kaldu bubuk dan merica. Tambahkan air, aduk rata biarkan sedikit menyusut.
8. Setelah menyusut, tambahkan gula. Aduk rata. Biarkan sebentar agar sedikit mengental. Tuangkan dalam piring saji yg telah disusun steak& sayurannya.