Tempe Katsu Saus Asam Manis.
Kamu dapat harus Tempe Katsu Saus Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tempe Katsu Saus Asam Manis
- Siapkan , Tempe Katsu.
- Siapkan 1 papan , Tempe.
- Siapkan 250 gr , Tepung Roti.
- Siapkan , Minyak Goreng.
- Siapkan , Adonan Basah Tempe Katsu.
- Siapkan 1 butir , Telur.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih, Haluskan.
- Siapkan 3 sdm , Santan.
- Siapkan 4-5 sdm , Tepung Terigu.
- Siapkan Secukupnya , Merica, Gula, Garam, Penyedap.
- Siapkan , Saus Asam Manis.
- Siapkan 1 sdm , Margarin.
- Siapkan 1/2 buah , Bawang Bombay, Iris.
- Siapkan 200 ml , Air.
- Siapkan 1.5 sdm , Maizena.
- Siapkan 4-5 sdm , Saus Tomat.
- Siapkan 1 sdt , Kecap Inggris.
- Siapkan 2 sdt , Cuka.
- Siapkan Secukupnya , Garam dan Merica.
Cara pembuatan Tempe Katsu Saus Asam Manis
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Siapkan adonan basah katsu, campur semua bahan adonan basah dalam mangkuk, aduk rata. Tekstur adonan ini sedikit kental yaaa..
- Potong tempe berukuran ± 2x2x3 cm atau sesuai selera, pipihkan. Celupkan tempe ke adonan basah, lalu balurkan dengan tepung roti. Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan..
- Untuk membuat saus, tumis margarin dengan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris. Lalu sedikit demi sedikit masukkan campuran air dengan maizena. Beri bumbu sesuai selera. Masak hingga mendidih dan saus sedikit mengental..
- Sajikan tempe katsu bersama nasi hangat, dan saus asam manis dengan taburan daun bawang untuk mempercantik✨.
