Resep: Lezat Tempe Mendoan Banjarnegara

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Tempe Mendoan Banjarnegara. Banjarnegara - Tempe goreng tepung setengah matang ini jadi ikon Banyumas. Bahan makanan yang satu ini bisa dibilang menjadi bahan makanan utama Makanan khas Banjarnegara menjadi simbol keberanian warga Banjarnegara pergi merantau. Menjual Tempe, Tepung dan Kecap Mendoan Asli Purwokerto Tempe mendoan adalah olahan khas daerah Purwokerto, Banjarnegara dan sekitarnya.

Tempe Mendoan Banjarnegara Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena. gorengan yang terbuat dari tempe. Mendoan (Hanacaraka:ꦩꦼꦤ꧀ꦢꦺꦴꦮꦤ꧀) Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Kamu dapat memasak Tempe Mendoan Banjarnegara menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe Mendoan Banjarnegara

  1. Siapkan 10 lembar , tempe.
  2. Siapkan 200 g , tepung terigu.
  3. Siapkan 250 ml , air.
  4. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris halus.
  5. Siapkan , Bumbu Halus ::.
  6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
  8. Siapkan 3/4 sdt , garam.
  9. Siapkan 1/4 sdt , gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.

Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Lihat juga resep Tempe mendoan (tempe kemul) enak lainnya! Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Cara buat tempe mendoan yang merupakan makanan khas Purwokerto ini adalah dengan dicelupkan kedalam adonan tepung bumbu kemudian digoreng dalam minyak panas.

Cara pembuatan Tempe Mendoan Banjarnegara

  1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan bumbu halus. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata kembali..
  2. Celup tempe ke dalam tepung, goreng sampai setengah kering. Angkat, tiriskan..
  3. Sajikan hangat. Dengan sambal kecap lebih mantappppp seperti tempe mendoan di deket kampus haha.

Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang. Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang.