120. Kering Tempe.
Kamu dapat memasak 120. Kering Tempe menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 120. Kering Tempe
- Siapkan 2 papan , tempe (400 gr).
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 cm , lengkuas, memarkan.
- Siapkan 40 gr , gula merah.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm , minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 20 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah , cabe merah.
- Siapkan 6 buah , bawang merah.
- Siapkan 4 buah , bawang putih.
Cara pembuatan 120. Kering Tempe
- Iris tipis tempe kemudian goreng sampai kering, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang, tuang air dan tambahkan bumbu pelengkap aduk rata tunggu sampai kuah menyusut dan mengental kemudian matikan api. Jangan lupa tes rasa.
- Masukkan tempe kemudian aduk rata sampai bumbu meresap dan tercampur.
