Tempe Tahu Bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Kamu dapat memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Tahu Bacem

Siapkan 1 papan , tempe ukuran sedang, iris sesuai selera.
Siapkan 5 kotak kecil , tahu putih kualitas bagus.
Siapkan 150 gram , gula jawa.
Siapkan 5 sdm , gula pasir, boleh ditambahkan jika suka manis.
Siapkan 1000 ml , air.
Siapkan 1 ruas ibu jari , lengkuas, geprek.
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan Secukupnya , kecap manis.
Siapkan , 👉 Bumbu Halus :.
Siapkan 4 siung , bawang merah.
Siapkan 7 siung , bawang putih.
Siapkan 3 butir , kemiri.
Siapkan 1/2 sdt , garam halus.
Siapkan 2 sdm , ketumbar halus.

Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.

Cara pembuatan Tempe Tahu Bacem

Siapkan bahan-bahan..
Rebus air, gula jawa, lengkuas dan daun salam sampai mendidih. Ulek bumbu halus..
Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah diulek. Tambahkan gula pasir dan kecap. Aduk rata sampai mendidih lagi. Tes rasa..
Setelah rasa pas, masukkan tempe dan tahu. Aduk rata. Biarkan air berkurang dan tempe/tahu berwarna kecoklatan..
Setelah air menyusut, matikan kompor. Angkat Tempe Tahu bacem. Dan siap digoreng sesuai kebutuhan. Sisanya bisa dimasukkan kulkas untuk stok lauk..

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.