Orek Tempe Tahu Pedas Manis Gurih.
Kamu dapat harus Orek Tempe Tahu Pedas Manis Gurih menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Orek Tempe Tahu Pedas Manis Gurih
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan 3 buah , tahu.
- Siapkan 50 ml , air.
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 sdm , kecap manis.
- Siapkan 4 buah , cabe rawit.
- Siapkan 3 buah , cabe keriting.
- Siapkan 1/2 sdm , kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Tahu Pedas Manis Gurih
- Potong dadu tempe dan tahu. Kemudian goreng (jangan terlalu kering), angkat, tiriskan.
- Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan minyak sayur hingga wangi. Tambahkan cabe keriting dan cabe rawit.
- Tambahkan air, kecap, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Masukkan tahu dan tempe, tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk sambil sedikit ditekan tekan agar bumbu meresap..
- Masak hingga air sedikit surut. Angkat, sajikan.