Baceman Tempe Telur.
Kamu dapat harus Baceman Tempe Telur menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Baceman Tempe Telur
- Siapkan 1/2 kg , telur ayam (rebus).
- Siapkan 1/4 kg , telur puyuh (rebus).
- Siapkan 2 batang , tempe (potong).
- Siapkan 3 batang , sereh (ukuran kecil) geprek.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 , bawang merah (bakar hingga gosong).
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 8 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 buah , gula Jawa.
- Siapkan 3 sdm , gula pasir.
- Siapkan secukupnya , merica bubuk, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 8 , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
Cara pembuatan Baceman Tempe Telur
- Bumbu halus, sereh dan daun salam di tumis hingga matang.
- Masuk kan semua bahan (kecuali bawang merah bakar) dan tambahkan air hingga telur dan tempe terendam, masak dengan api sedang.
- Jika sudah mendidih masuk kan bawang merah gosong nya, tutup dan kecilkan api, masak hingga warnanya coklat tua (2-3 jam).
- Angkat dan tiriskan, siap di sajikan. Lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah".
