Nastar Wijsman.
Kamu dapat memasak Nastar Wijsman menggunakan 11 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nastar Wijsman
- Siapkan 200 gr , Butter (aku pake Wijsman).
- Siapkan 100 gr , margarin (aku pake blueband cake and cookie).
- Siapkan 3 , Kuning telur.
- Siapkan 100 gr , gula halus.
- Siapkan 50 gr , susu bubuk.
- Siapkan 50 gr , maizena.
- Siapkan 400 gr , tepung terigu protein rendah (aku pake kunci biru.
- Siapkan Secukupnya , selai nanas.
- Siapkan , Olesan.
- Siapkan 2 , kuning telur.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Nastar Wijsman
- Mixer butter, margarin, gula halus dan kuning telur dengan kecepatan rendah, cukup sampai rata saja.
- Masukkan susu bubuk, maizena kemudian aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata (untuk step ini aku ngaduk pake tangan, jd aku uleni sampe semua tercampur rata).
- Ambil sebagian adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, kemudian bulatkan dan tata di loyang pemanggang satu per satu (kasih jarak ya, karena pas dioven akan sedikit melebar).
- Panggang dengan suhu 150-175 derajat sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2) pake api atas bawah.
- Setelah matang keluarkan dr oven dan biarkan dingin.
- Dalam mangkuk campur kuning telur dan minyak goreng, kemudian oleskan ke nastar (aku olesnya 2 kali).
- Panggang kembali dengan suhu rendah sampai olesannya matang (suhunya jangan ketinggian ya, agar olesannya tdk retak).
- Setelah olesan matang, keluarkan dr oven dan dinginkan.
