Oseng-oseng Tempe Udang.
Kamu dapat memasak Oseng-oseng Tempe Udang menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Oseng-oseng Tempe Udang
- Siapkan 1 papan , tempe, potong dadu kecil.
- Siapkan 250 gram , udang, buang kepalanya.
- Siapkan 1 buah , tomat, potong-potong.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt , gula merah.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu iris:.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah , cabe rawit merah.
Langkah-langkah pembuatan Oseng-oseng Tempe Udang
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabe, salam, sereh, lengkuas dan tomat..
- Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna. Masukan tempe, tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya agar bumbu meresap..
- Masak sampai matang dan air menyusut..
- Sajikan....