Bagaimana cara Membuat Selera Pelalah tahu tempe “29-7-20”

Pelalah tahu tempe “29-7-20”.

Kamu dapat harus Pelalah tahu tempe “29-7-20” menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pelalah tahu tempe “29-7-20”

1. Siapkan 1 papan , tempe.
2. Siapkan 3 buah , tahu.
3. Siapkan , Bumbu halus:.
4. Siapkan 6 , cabe rawit.
5. Siapkan 1 , cabe merah besar(uk besar).
6. Siapkan 1/2 jari , kunyit.
7. Siapkan 3 siung , baput.
8. Siapkan 3 butir , kemiri.
9. Siapkan Sejumput , terasi bakar.
10. Siapkan 1 sdt , Garam halus.
11. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk(royco sapi).
12. Siapkan 4-5 helai , daun salam.
13. Siapkan 1/4 potong , kelapa agak tua/tua.
14. Siapkan 400 ml , air bersih.
15. Siapkan 12 sdm , minyak goreng.

Cara pembuatan Pelalah tahu tempe “29-7-20”

1. Parut kelapa tambahkan air aduk2 sambil peras,tuang ke dlm wadah dgn cara di saring ambil santanya,sisihkan.
2. Potong serong tempe,tahu potong segitiga,bersihkan biji cabe merah besar lalu potong2. Jika menggunakan blender bisa di potong 2 ini karena aku ulek makanya potong seperti di fto supaya halusnya cepat.
3. Panaskan minyak,goreng tempe setengah matang secara bertahap lalu goreng tahu sampai matang kecoklatan api sedang,sambil menggoreng tempe-tahu haluskan bumbu,ulek cabe rawit,cabe besar,garam smpai halus lalu tambah kunyit,baput lalu kemiri dan terasi sampai halus. Jika menggunakan blender bisa langsung di haluskan semuanya.
4. Setelah tempe-tahu di goreng semua sisihkan,goreng bumbu halus dan daun salam(kebetulan daun salam ku habis jadi aku ndk pakai)aduk rata masukan santan besarkan api kompor aduk2 sampai mendidih lalu masukan tempe-tahu tambahkan kaldu bubuk,aduk sesekali koreksi rasa,masak sampai santan menyusut.
5. Jika rasanya sudah pas enak mantap matikan api kompor dan sajikan.