Cara muda membuat Memasak Lezat TETA BUCEM (TEMPE TAHU BUMBU BACEM)

TETA BUCEM (TEMPE TAHU BUMBU BACEM). Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem. Kamu dapat memasak TETA BUCEM (TEMPE TAHU BUMBU BACEM) menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan TETA BUCEM (TEMPE TAHU BUMBU BACEM)

1. Siapkan 1 papan , tempe.
2. Siapkan 6 bh , tahu putih.
3. Siapkan , bumbu halus bacem.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih.
5. Siapkan 2 siung , bawang merah.
6. Siapkan 1 butir , kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdm , lada bubuk.
9. Siapkan , bumbu pelengkap.
10. Siapkan 1 sdt , garam.
11. Siapkan secukupnya , penyedap rasa.
12. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
13. Siapkan secukupnya , kecap manis.
14. Siapkan 2 bh , gula merah.
15. Siapkan secukupnya , minyak.
16. Siapkan secukupnya , air.

Pastikan bumbu bacem meresap sempurna agar rasanya makin sedap. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Langkah-langkah pembuatan TETA BUCEM (TEMPE TAHU BUMBU BACEM)

1. Potong tempe jadi 10bh. Cuci bersih tahu. Jika sudah bersih.. panaskan minyak untuk menggoreng tempe dan tahu. Goreng tempe dan tahu sampai alum-alum(kalo ada yg blm tau alum-alum apa... alum-alum itu goreng tempe dan tahunya tidak terlalu mentah juga tidak terlalu matang bahasa singkatnya mah sedang2 aja kaya lagunya si Thomas Djorghi😀). Jika sudah alum-alum angkat lalu sisihkan dahulu..
2. Haluskan bumbu mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar. Setelah halus tumis bumbunya sampai harum. Harusnya ditambahkan daun salam, lengkuas dan sereh biar lebih wangi tp berhubung di dapur gak ada jd di skip dulu..
3. Jika sudah harum dan sedikit menyusut masukkan tempe dan tahu aduk rata bumbunya baru tambahkan kecap manis kemudian aduk rata lagi. Tambahkan air, gula merah, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas maka masak hingga asat airnya..
4. Jika sudah asat atau menyusut airnya dan berubah menjadi kental tandanya sudah matang boleh dimatikan apinya..
5. Saatnya menggoreng. Panaskan minyak, jika sdh panas goreng tempe dan tahu sebentar saja agar tidak gosong. Setelah itu sajikan dengan nasi hangat bersama dengan sambal bawang. 🤤.
6. Selamat makan 😃. terima kasih😉..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Bumbu bacem yang akan digunakan kali ini dibagi menjadi dua opsi, di mana opsi pertama adalah resep bumbu bacem dengan komposisi bahan tanpa menggunakan air kelapa dan komposisi bumbu bacem dengan menggunakan serai dan air kelapa. Meski berbeda sedikit komposisi tetapi keduanya. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat.