Resep: makanan enak Sayur Tempe Semangit Khas Wonogiri

Sayur Tempe Semangit Khas Wonogiri.

Kamu dapat memasak Sayur Tempe Semangit Khas Wonogiri menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sayur Tempe Semangit Khas Wonogiri

1. Siapkan 10 bungkus kecil , Tempe Semangit Jawa.
2. Siapkan 1 papan , Tempe Semangit Jakarta.
3. Siapkan 2 ikat , Kacang panjang.
4. Siapkan 7 siung , Bawang merah.
5. Siapkan 6 siung , Bawang putih.
6. Siapkan 2 buah , Cabe keriting merah.
7. Siapkan 2 buah , Cabe rawit merah.
8. Siapkan 4 buah , Cabe rawit hijau.
9. Siapkan 3 ruas , Lengkuas.
10. Siapkan 4 lembar , Daun salam.
11. Siapkan 700-800 ml , Air.
12. Siapkan 5 sdm , Minyak goreng.
13. Siapkan 50 ml , Santan Kara, diencerkan dulu dengan sedikit air di mangkuk.
14. Siapkan Secukupnya , Garam.
15. Siapkan 2 sdm , Gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya , Kaldu jamur totole.

Cara pembuatan Sayur Tempe Semangit Khas Wonogiri

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam sampai harum..
2. Masukkan tempe semangit, aduk. Tambahkan air aduk dan diamkan sampai tekstur tempe empuk..
3. Masukkan kacang panjang. Masukkan santan, aduk rata..
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur..
5. Masak hingga matang dan test rasa. Selesai. Sayur tempe siap dihidangkan bersama nasi hangat dan lauk lainnya. 👌🏻🤗.