Tempe Besengek.
Kamu dapat harus Tempe Besengek menggunakan 21 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe Besengek
- Siapkan 1 buah , tempe ukuran sedang.
- Siapkan 1 Bks , santan instant.
- Siapkan , Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan Sejempol , kencur.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1500 ml , air bersih.
- Siapkan , Bumbu geprek :.
- Siapkan 1 ruas , jahe digeprek.
- Siapkan 1 potong , lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 Bks , kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan 1 Bks , terasi abc.
- Siapkan 10 buah , cabe rawit merah(selera).
- Siapkan 7 buah , cabe rawit hijau(selera).
Cara pembuatan Tempe Besengek
- Kemudian siapkan tempe lalu dipotong potong sesuai selera,,sisihkan,, cuci bersih semua cabe, sisihkan,, haluskan semua bumbu halus,,lalu sediakan wajan dgn secukupnya minyak goreng ±7 SDM,, panaskan dengan api sedang,,bila sudah cukup panas masukkan bumbu halus,,aduk hingga rata dan masak hingga harum lalu masukkan bumbu geprek nya semua, kecuali cabe2nya,, masak hingga mendidih berubah warna atau keluar minyaknya,,tes rasa bila ada yang kurang bisa di perbaiki sesuai dengan selera.
- Setelah mendidih masukkan tempe,, aduk rata lalu masukkan santan instant,, aduk rata hingga mendidih dan bumbunya meresap ke dalam tempe,,Setelah mendidih,, masukkan cabe aduk hingga rata.
- Bila cabe sudah sedikit layu lalu matikan api, kemudian sediakan wadah untuk disajikan 😁😄,,dan siap untuk di nikmati,, selamat mencoba semoga bermanfaat 👌😍🙏😘.
