Resep: Enak Botok Luntas Tahu Tempe Teri

Botok Luntas Tahu Tempe Teri.

Kamu dapat memasak Botok Luntas Tahu Tempe Teri menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Botok Luntas Tahu Tempe Teri

1. Siapkan , Daun Luntas.
2. Siapkan , Tahu.
3. Siapkan , Tempe.
4. Siapkan , Teri.
5. Siapkan 1 , Cabe merah iris tipis.
6. Siapkan , Daun pisang.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 9 buah , cabe rawit.
9. Siapkan 2 buah , cabe merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 5 siung , bawang merah.
12. Siapkan Seruas , laos.
13. Siapkan Seruas , kencur.
14. Siapkan secukupnya , Gula merah.
15. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
16. Siapkan secukupnya , Garam.
17. Siapkan secukupnya , Merica bubuk.
18. Siapkan secukupnya , Ketumbar bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Botok Luntas Tahu Tempe Teri

1. Rebus sebentar daun luntas dengan garam, setelah layu tiriskan dan peras airnya, lalu cacah halus sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu campur semua bahan jadi satu, campur sampai merata, saat membumbui coba dirasakan sedikit lebih baik agak asin sedikit, karna saat dikukus rasa asinnya akan sedikit memudar lalu bungkus dengan daun pisang yang telah di layukan.
3. Kukus dalam panci selama 30 menit.
4. Setelah itu angkat letakkan di piring saji, siap disantap dengan nasi hangat.