Tempe Mendoan.
Kamu dapat harus Tempe Mendoan menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe Mendoan
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 1 batang , daun bawang (iris halus).
- Siapkan , Bahan Pencelup :.
- Siapkan 100 gr , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , tepung beras.
- Siapkan 150 ml , air.
- Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 3 siung , bawang putih (haluskan/parut).
- Siapkan , Bahan Sambel Cocol:.
- Siapkan 4 sdm , kecap manis.
- Siapkan 3 bh , cabe rawit (iris halus).
- Siapkan 1 sdt , bawang goreng.
Cara pembuatan Tempe Mendoan
- Potong tempe berbentuk lebar dengan ketebalan 1-2cm..
- Campur semua bahan pencelup. Aduk rata. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata kembali..
- Celup tempe ke dalam bahan celupan. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan..
- Sambel Cocolan : Campur semua bahan sambel. Aduk rata..