Resep: Selera Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 350 gr , dada ayam tanpa tulang.
2. Siapkan 1 btr , telur.
3. Siapkan 150 gr , tepung maizena/tepung serbaguna/tepung yg ada dirumah.
4. Siapkan 3 sdm , margarin.
5. Siapkan 1 btr , bawang bombay.
6. Siapkan 2 sdm , kecap.
7. Siapkan 1 sdt , saus tiram.
8. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
9. Siapkan Sejumput , kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 btg , daun bawang (potong2 bagian hijaunya).
11. Siapkan , Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan bahan. Potong2 ayam, balur jeruk nipis, dimakan sebentar. Bilas, kasi garam merica, aduk rata diamkan..
2. Iris2 bawang bombay, kocok lepas telur. Masukkan ayam kedalam kocokan telur, aduk rata..
3. Panaskan minyak. Siapkan wadah yg berisi tepung, masukkan ayam, tutup wadah lalu kocok2 hingga ayam terbalut tepung. Kalau tepung habis sedangkan ayam masih belum semua terbalut bisa ditambahkan tepung sesuai yang diinginkan..
4. Goreng ayam, jangan terlalu kering atau matang supaya gak alot. Setelah digoreng angkat tiriskan..
5. Tumis margarin dengan 1/4 bawang bombay iris tadi. Tumis hingga layu, masukkan kecap dan saus tiram. Aduk sebentar, masukkan ayam..
6. Aduk rata, tes rasa, kalau dirasa sudah cukup asin tidak usah menambahkan kaldu bubuk, merica saja. Masukkan sisa bawang bombay tadi dan daun bawang. Masak sebentar sambil diaduk..