Ayam Goreng Serundeng.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 5 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan 1/2 ekor , ayam.
- Siapkan , Royko ungkep ayam (bisa pake merek lain).
- Siapkan Secukupnya , lengkuas parut.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan , Minyak goreng.
Cara pembuatan Ayam Goreng Serundeng
- Cuci bersih ayam. Lalu tiriskan..
- Masukan ayam kedalam wajan. Lalu tambahkan air, lengkuas parut & Royko ungkep ayam. Nyalakan kompor, api sedang..
- Masak sampai ayam matang dan empuk..
- Panaskan minyak. Masukan ayam ungkep ke dalam minyak. Masak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Setelah ayam selesai baru serundeng, pake api kecil. Aduk-aduk terus supaya matang merata. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Note: kenapa serundeng tidak di masak bersaman dengan ayam, supa serundeng tidak gosong dan tidak pahit..