Fillet Ayam Goreng Wijen.
Kamu dapat harus Fillet Ayam Goreng Wijen menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Fillet Ayam Goreng Wijen
- Siapkan 1 lembar , fillet ayam.
- Siapkan 1 sdm , air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm , dark soy sauce (lee kum kee).
- Siapkan 1 sdt , jahe bubuk.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Celupan:.
- Siapkan 6 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm , tepung beras.
- Siapkan 100 ml , air, kurang lebih.
Cara pembuatan Fillet Ayam Goreng Wijen
- Iris fillet ayam tipis memanjang, beri air jeruk nipis..
- Campurkan dark soy sauce, jahe bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur bubuk, dan merica bubuk. Adik rata. Simpan di kulkas minimal 2 jam supaya bumbu meresap..
- Aduk rata terigu, tepung beras, dan air. Lalu celupkan fillet ayam..
- Setelah dicelupkan ke adonan tepung, taburi dengan wijen. Lalu goreng. Jika suka banget wijen, wijen bisa dipakai jadi pelapis terakhir. Jadi seluruh daging tertutup wijen. Ikut selera masing2 yah..