Bagaimana cara Memasak Selera Ayam goreng tepung bumbu ungkep

Ayam goreng tepung bumbu ungkep. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah.

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Kamu dapat memasak Ayam goreng tepung bumbu ungkep menggunakan 5 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam goreng tepung bumbu ungkep

1. Siapkan 1 Ekor , Ayam.
2. Siapkan 1 bungkus , bumbu ungkep yang sudah jadi.
3. Siapkan 3 Lembar , daun salam.
4. Siapkan 1 Batang , sereh.
5. Siapkan 2 Bungkus , tepung KOBE.

Kemudian haluskan bumbu untuk ungkep ayam dengan cara blender. Panaskan minyak goreng diatas api sedang dan masukkan ayam dalam. Campur tepung beras & tepung tapioka di dalam sebuah wadah. Haluskanlah bumbu & ungkep ayamnya dengan tambahan air Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.

Cara pembuatan Ayam goreng tepung bumbu ungkep

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
2. Lalu masukan bumbu ungkep ayam dengan 3 Lembar daun salam & 1 Batang sereh yang sudah digeprek ya.
3. Lalu kita masukan ayam yang sudah tercampur dengan bumbu ungkep didalam wajan lalu kita aduk² hingga bumbu dan ayam nya tercampur rata dengan api yang sedang.
4. Selagi kita menunggu ayam diungkep sampai mendidih kita siapkan tepung utk kita baluri ke ayamnya yaa.
5. Setelah itu ayam yang sudah kita ungkep mendidih kita langsung pindahkan ke dalam wadah ya untuk didinginkan.
6. Selagi menunggu ayam dingin kita siapkan tepungnya yaa kita bagi 2 utk yang kering dan yang basah lalu yang basah kita campur dengan air secukupnya yaa lalu setelah itu kita balurin ayam yang sudah dingin ke dalam tepung basah lalu ketepung kering yaa lakukan seterusnya ya hingga selesai.
7. Kita siapkan minyak panas sekitar 10 sendok makan agar nanti saat digoreng ayamnya terendam ya lalu masukan ayam ke minyak yg sudah panas dengan api yang sedang lalu kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan ya.

Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi.