Ayam Goreng Bumbu Ungkep.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Siapkan 1/2 kg , ayam, potong2.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 cm , kunyit.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt , garam.
Cara pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diulek atau pakai blender ya bunda. Tuang bumbu halus ke dalam panci ayam. Beri air..
- Ungkep ayam hingga air menyusut & bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digoreng. Kl mau disimpen sebagai cadangan lauk jg bisa, tinggal dimasukin freezer..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat & sajikan..