Bagaimana cara Membuat Sempurna Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Kamu dapat memasak Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam goreng serundeng

1. Siapkan 1 kg , ayam potong jadi 9/10.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis untuk baluran.
3. Siapkan 2 batang , sereh ambil putihnya geprek.
4. Siapkan 3 lmbr , daun salam.
5. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 1/4 kg , kelapa parut.
7. Siapkan , bumbu halus :.
8. Siapkan 7 , bawang merah.
9. Siapkan 4 , bawang putih.
10. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
11. Siapkan 4 buah , kemiri.
12. Siapkan 2 ruas jari , kunir.
13. Siapkan 2 ruas jari , jahe.
14. Siapkan 3 ruas , lengkuas.
15. Siapkan secukupnya , minyak.
16. Siapkan secukupnya , gula dan garam.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.

Cara pembuatan Ayam goreng serundeng

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selam 30menit lalu cuci lagi sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,daun salam dan daun jeruk.
3. Masukan ayam aduk aduk lalu kasih sedikit air kasih gula dan garam lalu ungkep sampai ayam empuk,test rasa dulu ya moms.
4. Angkat ayam dari air ungkepan lalu saring,masukan kelapa parut ke air ungkepan masak sampai air agak susut lalu peras sampai air berkurang.
5. Goreng ayam terlebih dahulu dengan minyak banyak sampai agak kecoklatan lalu goreng kelapa parut yg sudah diperas airnya dengan api kecil saja yaa...biar tidak gosong kalo sudah agak kecoklatan langsung angkat serundengnya,satkan minyaknya lalu tabur diatas ayam goreng.

Ayam mau dibikin apa juga ttp Jdi makanan fav.hri ini ayamnya dibikin ayam goreng serundeng.makanya sm serundengnya doang juga enak bgt pake nasi anget. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.