Resep: Sempurna Ayam Goreng Lengkuas

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Ayam Goreng Lengkuas Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu dapat harus Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1 ekor , ayam.
  2. Siapkan 8 , siuang bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 3 buah , kemiri bulat.
  5. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
  6. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  7. Siapkan 1/2 sdm , kunyit parut.
  8. Siapkan 100 grm , lengkuas (,diparut).
  9. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  10. Siapkan 1 batang , sereh (geprek).
  11. Siapkan 1 sdt , garam.
  12. Siapkan 200 ml , air.
  13. Siapkan 1 buah , jeruk nipis (dari saya).

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.

Cara pembuatan Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan bahan nya. Saya potong ayam jadi 12. Bersihkan ayam, peras.jeruk nipis supaya hilangkan bau amis nya. diamkan sebentar.
  2. Haluskan bumbu. Masukan bumbu halus ke dalam wajan. beri air untuk mengungkep nya, masukan daun salam, lengkuas parut, kunyit parut, sereh..
  3. Masukan ayam aduk aduk. Diamkan sampai air nya surut. Tes rasa, Kemudian angkat.
  4. Goreng Ayam dan sisa nya bumbu ditaburkan di atas ayam nya..

Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan. (Cat: kalau saya setiap mau makan baru di goreng supaya makannya saat ayam masih panas, kriuk kriuk. Ayam yg belum di goreng bisa di simpan di kulkas). Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.