Bagaimana cara Membuat Enak Ayam Goreng Saus Wijen

Ayam Goreng Saus Wijen.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Saus Wijen menggunakan 26 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Saus Wijen

1. Siapkan 500 gr , daging ayam, potong-potong.
2. Siapkan , Minyak goreng.
3. Siapkan , Bumbu Halus Marinasi.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas , jahe.
6. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan , Adonan Pencelup.
9. Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
10. Siapkan , Bahan Pelapis.
11. Siapkan 5 sdm , tepung terigu.
12. Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
13. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt , garam.
15. Siapkan , Bahan Saus Wijen.
16. Siapkan 1 sdm , wijen.
17. Siapkan 1/2 buah , bawang bombai, iris.
18. Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang halus.
19. Siapkan 1 ruas jari , jahe, parut.
20. Siapkan 1 sdm , saus tomat.
21. Siapkan 2 sdm , saus sambal.
22. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
23. Siapkan 1/2 sachet , bon cabe level 15.
24. Siapkan sedikit , gula dan garam.
25. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
26. Siapkan sedikit , air.

Cara pembuatan Ayam Goreng Saus Wijen

1. Rendam ayam dalam bumbu marinasi selama 1 jam.
2. Bahan pelapis: campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
3. Celupkan daging ayam ke kocokan telur, lalu gulingkan ke bahan pelapis sambil dicubit-cubit agar tepungnya menempel.
4. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
5. Saus Wijen: tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
6. Masukkan wijen, tumis sebentar.
7. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan bon cabe.
8. Tambahkan air, gula, garam.
9. Tambahkan merica bubuk, masak sampai saus mengental.
10. Sajikan ayam goreng bersama saus wijen.