Resep: Lezat Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas

1. Siapkan 1 ekor , ayam.
2. Siapkan 1/4 , Lengkuas muda.
3. Siapkan 15 btr , Bawang merah.
4. Siapkan 8 btr , Bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas , Kunyit bakar.
6. Siapkan 4 cm , Jahe bakar.
7. Siapkan 10 btr , Kemiri sangrai.
8. Siapkan 1 sdt , Ketumbar sangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt , Lada.
10. Siapkan 4 lbr , Daun salam.
11. Siapkan 6 lbr , Daun jeruk.
12. Siapkan 2 btg , Serai.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Lengkuas

1. Potong ayam jadi 8 bagian.
2. Ulek halus bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada.
3. Parut kasar lengkuas muda.
4. Tumis bumbu halus, lengkuas parut, salam, daun jeruk, serai hingga harus.
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
6. Masukkan ayam, masak hingga matang.
7. Setelah matang, angkat ayam.
8. Masak terus air rebusan ayam hingga air menyusut.
9. Goreng ayam beserta bumbu hingga matang.
10. Siap dihidangkan.

Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan. (Cat: kalau saya setiap mau makan baru di goreng supaya makannya saat ayam masih panas, kriuk kriuk. Ayam yg belum di goreng bisa di simpan di kulkas). Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.