Cara muda membuat Membuat Enak Ayam goreng bumbu soto

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Ayam goreng bumbu soto. Rebus ayam dengan bumbu kaldu sampai dagingnya empuk. b. Angkat daging ayam dan goreng kering. Soto lamongan, soto madura, soto sokaraja, soto padang, soto betawi dan masih banyak lagi variasi masakan ini yang bisa kita coba di rumah.

Ayam goreng bumbu soto Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu. Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Kamu dapat memasak Ayam goreng bumbu soto menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam goreng bumbu soto

  1. Siapkan , Ayam 1kg (potong jadi 10).
  2. Siapkan , Bumbu halus:.
  3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm , ketumbar (sangrai).
  6. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
  7. Siapkan 5 cm , kunyit.
  8. Siapkan 3 butir , kemiri (sangrai).
  9. Siapkan 1 cm , jae.
  10. Siapkan 1 cm , kencur.
  11. Siapkan 3 cm , lengkuas geprek.
  12. Siapkan secukupnya , Sere,daun salam,daun jeruk purut.
  13. Siapkan 1 liter , santan (optional).
  14. Siapkan secukupnya , Gula,garam.

Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Resepi kali ini saya mencuba bumbu soto yg dibuat oleh pak cik Hasan. Memang tidak dapat dinafikan bumbu soto ini serba guna dan sesuai digunakan utk bahan. Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng bumbu soto

  1. Cuci ayam hingga bersih,rebus air sebanyak 1liter, haluskan bumbu..
  2. Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam rebusan air,tambahkan santan,tutup,biarkan hingga air menyusut kira2 45menit..
  3. Angkat,dan tiriskan,lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan, ayam goreng sudah matang,sajikan bersama nasi hangat dan sambal..

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan ketika makan. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Jangan lupa untuk menambahkan bawang goreng, koya serta tambahan lainnya agar membuat rasa soto menjadi lebih nikmat dan gurih ketika dimakan.