Resep: Sempurna Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad

Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad

1. Siapkan 1/2 kg , ayam bersihkan potong sesuai selera.
2. Siapkan 5 siung , bawang putih haluskan.
3. Siapkan 1/4 sdm , garam halus.
4. Siapkan 1/4 kg , Terigu.
5. Siapkan 5 sdm , tepung beras.
6. Siapkan 5 sdm , tepung kanji.
7. Siapkan 1 sdm , merica halus.
8. Siapkan 1 sdm , penyedap rasa.
9. Siapkan 1 sdt , baking powder.
10. Siapkan 1 butir , putih telur.
11. Siapkan 1 gelas , air putih dingin dari kulkas.
12. Siapkan 1 liter , minyak goreng.

Cara pembuatan Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad

1. Haluskan bawang putih, lumurkan ke ayam. Lalu tambahkan garam halus..diamkan difreezer 5 menit aja...
2. Kocok putih telur, masukan ke air dingin tadi..
3. Campurkan semua tepung, penyedap dan baking powder, aduk rata...
4. Ambil sepotong ayam celupkan ke air putih telur..
5. Lalu masukan ke adonan tepung tadi, ingat TANGAN HARUS KEADAAN KERING yaa..(pakai tangan kiri dan kanan).. lalu dicubit cubit jangan diremas atau dikepal kepal nanti hasilnya jadi tidak ada krispi² nya seperti pada foto saya ini..
6. Oya kalau mau agak banyak krispynya atau agak tebal celupkan lagi ke air putih telur..lalu ke terigu tadi, dicubit² JANGAN DIREMAS ATAU DIKEPAL² OK....
7. Langsung digoreng diminyak panas sedang..agar ayamnya masak hingga kedalam.
8. Goreng hingga kekuningan..selamat mencoba ya bunda...