166 Kriuk Ayam Goreng Krispi.
Kamu dapat memasak 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi
- Siapkan 500 gram , Ayam (me: campuran Paha dan Kepala Ayam).
- Siapkan 1 buah , Jeruk nipis, peras airnya.
- Siapkan 500 ml , Minyak Goreng.
- Siapkan , Bumbu Marinasi Ayam:.
- Siapkan 5 siung , Baput (Bawang putih).
- Siapkan 2 cm , Jahe.
- Siapkan 2 sdm , Saus Tiram.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , Merica bubuk.
- Siapkan , Bahan Adonan Kering (Campur Rata):.
- Siapkan 3 sdm , Tepung terigu.
- Siapkan 100 ml , Air.
- Siapkan , Bahan Adonan Basah (Campur Rata):.
- Siapkan 3 sdm , Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 3 sdm , Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , Tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt , Baking powder.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
Langkah-langkah pembuatan 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi
- Lumuri Ayam yang sudah dicuci bersih dengan air perasan Jeruk nipis, lalu diamkan 5 menit. Sementara itu, haluskan Baput dan Jahe. Kemudian masukkan ke dalam Ayam. Tambahkan Saus tiram, Garam, serta Merica bubuk untuk memarinasi Ayam. Aduk rata. Diamkan 30 menit agar bumbu marinasi meresap ke dalam daging Ayamnya..
- Setelah itu, siapkan Bahan Adonan Basah dan Bahan Adonan Kering..
- Celupkan Ayam yang sudah selesai dimarinasi 30 menit ke dalam Adonan basah secara merata. Kemudian gulingkan ke Adonan kering, sambil diremas-remas agar menghasilkan tekstur keriting..
- Panaskan Minyak goreng. Goreng Ayam dalam Minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Kriuk Ayam Goreng Krispi pun siap ibuk bawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama bancakan. Selamat mencoba yaa :).
