Ayam Goreng Pandan.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Pandan menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Goreng Pandan
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan 500 gr , fillet paha/dada ayam, potong 12 bagian.
- Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm , kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , brown sugar.
- Siapkan 12 lembar , daun pandan yang lebar.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 butir , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , jahe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , lada.
Cara pembuatan Ayam Goreng Pandan
- Haluskan bumbu, semua kecap, dan saus dengan food chopper..
- Tuang bumbu ke ayam dan marinasi ayam minimal 4 jam di chiller. Saya marinasi semalaman..
- Siapkan daun pandan, bentuk dan bungkus ayam. Lakukan hingga ayam habis..
- Deep fried ayam dengan api sedang dan minyak panas. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat 😋.