Resep: Lezat Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Saus Mentega

1. Siapkan 700 gram , ayam (pot 7 bagian).
2. Siapkan 1 sdm , mentega.
3. Siapkan 3 buah , cabai keriting merah (iris serong).
4. Siapkan 1/4 buah , bawang bombay (iris memanjang).
5. Siapkan 3 siung , bawang putih (geprek, cincang halus).
6. Siapkan 2 cm , jahe (geprek, cincang halus).
7. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
8. Siapkan 500 ml , air.
9. Siapkan , Bahan Marinate Ayam:.
10. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
11. Siapkan 1/2 sdt , garam.
12. Siapkan 2 sdm , air jeruk nipis.
13. Siapkan 2 siung , bawang putih (cincang halus).
14. Siapkan 2 cm , jahe (cincang halus).
15. Siapkan , Bahan Saus:.
16. Siapkan 2 sdm , saus tomat.
17. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
18. Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
19. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
21. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
22. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
23. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega

1. Cuci bersih dan potong2 ayam lalu marinate kurleb 1 jam (lebih lama lebih baik) dengan bahan marinate ayam..
2. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan dg api sedang, sisihkan.
3. Panaskan minyak lalu masukkan mentega, bawang putih, dan jahe lalu tumis sampai harum.
4. Masukkan bahan saus tumis sebentar lalu beri air aduk sampai merata, masukkan ayam goreng lalu masak sampai air mengental.
5. Tambahkan irisan cabai dan bawang bombay masak sebentar sampai bawang bombay setengah layu, lalu matikan kompor dan sajikan 😉.