Ayam goreng korea (양념 치킨). Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 치킨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Linn, seorang ibu beranak tiga yang doyan banget masak dan rajin berbagi resep makanan di akun Instagram miliknya, @maybelinn_ma, kali ini memberikan resep ayam goreng Korea olahannya.
Ayam goreng korea ori Ayam goreng cheese padu Fries cheese senyum.
Mari lah singgah gerai comel saya Location: Persiaran Desa Coalfields, Sg Buluh Landmark: Penjara Sg Buluh.
Kamu dapat harus Ayam goreng korea (양념 치킨) menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam goreng korea (양념 치킨)
- Siapkan 500 gr , fillet ayam, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 10 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan Secukupnya , air es.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Bahan marinasi.
- Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk dan merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan , Bahan saus.
- Siapkan 3 sdm , saus sambal.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 sdm , madu.
- Siapkan 4 , cabe rawit merah, kukus/rebus kemudian haluskan.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay, iris.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, cincang halus.
- Siapkan Secukupnya , garam, dan gula pasir.
Dalam setiap rezeki kita pasti ada rezeki orang lain juga. Ayam goreng Korea pedas dan diperap istimewa menanti anda. Nak makan dengan keju cair pun ada! Walaupun kedai ini turut menghidangkan ayam goreng Korea yang tidak kurang hebatnya, namun ramai yang rekomen untuk mencuba snow cheese chicken iaitu ayam goreng 'boneless' yang.
Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng korea (양념 치킨)
- Potong2 ayam kemudian cuci bersih, lalu beri bahan marinasi, aduk2 kemudian simpan di dalam kulkas selama 20 menit.. Campur tepung terigu dan maizena, kemudian aduk2.. Baluri ayam yg sudah di marinasi tadi dengan tepung, setelah di baluri diamkan 5 menit.
- Kocok telur, lalu ambil 1 sdm campuran tepung terigu dan maizena tadi, campurkan ke dalam telur kemudian beri air es secukupnya,di kira2 saja jangan terlalu encer.. masukan ayam yg sudah di baluri dengan tepung ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung sambil di tekan2 agar tepung menempel, lakukan sampai habis.. Setelah itu goreng ayam di dalam minyak panas dengan api sedang, setelah matang angkat tiriskan.
- Campurkan dalam wadah saus sambal, saus tomat, cabe rawit yg sudah di haluskan, madu dan bawang bombay yg sudah di iris, aduk2.. Tumis bawang putih yg sudah di cincang, lalu masukan campuran saus, tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa, jika bawang bombay sudah agak layu, masukan ayam nya.. Aduk2 rata, lalu angkat dan sajikan, boleh di taburi wijen kalo ada, saya ga pake karna ga ada 😁.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Campuran rasa itu berasal dari bumbu ganjang Ya, ayam goreng ini memang memiliki rasa bawang putih yang kuat. Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Setelah ayam sudah tiris, goreng lagi ayam tersebut di api sedang hingga warna coklat keemasan ayam keluar dan terasa crunchy.
