Bagaimana cara Memasak makanan enak Ayam Goreng Kecap Pedas

Ayam Goreng Kecap Pedas.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Kecap Pedas menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Kecap Pedas

1. Siapkan 1 Ekor , Ayam, dipotong 20 potong (sesuai selera).
2. Siapkan 1/2 bks , Bumbu Racik Ayam.
3. Siapkan 5 sdm , Kecap Manis (untuk marinasi).
4. Siapkan 15 buah , Cabe rawit merah.
5. Siapkan , Bumbu Iris :.
6. Siapkan 1 buah , Bawang bombay.
7. Siapkan 5 Siung , Bawang putih.
8. Siapkan 5 Siung , Bawang merah.
9. Siapkan 5 buah , Cabe Merah besar.
10. Siapkan 8 buah , Cabe Hijau besar.
11. Siapkan 1 buah , Tomat.
12. Siapkan 2 lbr , Daun jeruk.
13. Siapkan 2 lbr , Daun salam.
14. Siapkan 1 btng , Serai memarkan.
15. Siapkan Secukupnya , :.
16. Siapkan , Garam.
17. Siapkan , Kaldu bubuk instant.
18. Siapkan , Gula merah/gula pasir.
19. Siapkan , Kecap manis.
20. Siapkan , Lada bubuk.
21. Siapkan , Air.
22. Siapkan , Minyak goreng.

Cara pembuatan Ayam Goreng Kecap Pedas

1. Potong ayam menjadi 20 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian beri kecap dan bumbu racik ayam, aduk rata lalu diamkan dalam kulkas. Cuci bersih semua bumbu iris dan bumbu dapur. Lalu iris sesuai selera, jadikan dua wadah..
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis baput dan bamer hingga harum. Lalu masukkan cabe iris dan bumbu dapur,aduk hingga bumbu harum, lalu tambahkan tomat. Aduk rata kembali..
3. Kemudian masukkan Ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap jika dirasa perlu. Aduk kembali, tambahkan sedikit air. Diamkan sampai bumbu meresap..
4. Jika bumbu sudah meresap, tambahkan cabe rawit merah dan irisan bawang bombay. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Jika rasa sdh pas dan bawang bombay layu, matikan api. Pindahkan ke wadah saji..