Ayam Goreng Tepung.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Tepung menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung
- Siapkan , Ayam.
- Siapkan 2 L , minyak goreng.
- Siapkan , Adonan Basah.
- Siapkan 3 sdm , adonan tepung kering.
- Siapkan 1 butir , telur, kocok.
- Siapkan Secukupnya , Air.
- Siapkan , Tepung Kering.
- Siapkan 1 Kg , Sajiku.
- Siapkan 1 Kg , tepung terigu (saya biasa pakai segitiga biru / sania).
- Siapkan 12 gr , soda kue.
- Siapkan 12 gr , baking powder.
- Siapkan 1 bungkus , merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus , penyedap rasa jika kurang asin (bisa skip).
Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Tepung
- Masukkan ayam ke adonan basah, biarkan kurleb 15 menit..
- Panaskan minyak..
- Masukkan ayam ke adonan kering, bolak balik tapi jangan di remas. Masukkan ke tepung basah lalu tepung kering lagi, bolak balik sampai tepung menempel lalu tepuk2 ayam agar bisa kriting. Jika minyak sudah panas, goreng ayam..
- Angkat dan sajikan..