Cara muda membuat Memasak Enak Bumbu ungkep ayam goreng

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Bumbu ungkep ayam goreng. Tata didasar panci, salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.

Bumbu ungkep ayam goreng Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Kamu dapat memasak Bumbu ungkep ayam goreng menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Siapkan 1 kg , paha ayam.
  2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  5. Siapkan 3 ruas , kunyit.
  6. Siapkan 2 ruas , jahe (iris).
  7. Siapkan 2 batang , serai (memarkan).
  8. Siapkan 3 ruas , lengkuas (iris).
  9. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  10. Siapkan 1 sdt , garam.
  11. Siapkan 1/4 sdt , gula pasir.

Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.

Cara pembuatan Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.
  3. Campur bumbu halus dengan ayam, masukan semua bumbu rempah,garam dan gula aduk, diamkan 15 menit.
  4. Masak dikompor, dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit ya, matikan kompor ayam siap digoreng.
  5. Selamat mencoba ❤️.

Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.