Resep: makanan enak Ayam goreng kremes (no minyak)

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Ayam goreng kremes (no minyak). Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Karena kakak ipar yg pcos mesti diet. minta dibikinin resep yg ga gorengan dan tetap enak di lidah.

Ayam goreng kremes (no minyak) The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Resep Ayam Goreng Kremes enak dan mudah untuk dibuat. Kamu dapat memasak Ayam goreng kremes (no minyak) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam goreng kremes (no minyak)

  1. Siapkan 5 potong , paha ayam.
  2. Siapkan 1/2 butir , parutan kelapa.
  3. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  6. Siapkan 1,5 sdt , kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 sdt , garam (disesuaikan tergantung jenis garam dan tgkt asin).
  8. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
  9. Siapkan 300 ml , air.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Tiriskan ayam, sisihkan sisa bumbu perebus. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.

Cara pembuatan Ayam goreng kremes (no minyak)

  1. Sangrai bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit hingga wangi.
  2. Blender dengan 5 sdm air hingga halus.
  3. Siapkan panci, isi 300 ml air. Lalu masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu. Tata ayam yang sudah dicuci ke dalam panci. Tuang kelapa parut.
  4. Tutup panci, rebus dengan api sedang hingga air surut. Angkat ayam dan kelapa parut, tiriskan terpisah. Ayam di panggang di pan anti lengket hingga kecoklatan, sisihkan..
  5. Tekan2 kelapa parut di strainer hingga kandungan airnya berkurang banyak. Oseng di pan anti lengket sampai kecokelatan dengan api sedang. Kecilkan api, Lalu masukkan ayam yg sudah dipanggang. Aduk terus sampai tanak dan kering dengan api kecil..
  6. Ayam siap dinikmati.

Just like Ayam Goreng Kuning (Indonesian yellow fried chicken), the process of making ayam goreng kremes is a bit tiring, but the result is more flavourful. Dulu sekali, ketika belum bisa bikin, terpaksa Aduk bumbu ayam bersama bahan-bahan untuk kremes hingga rata. Goreng adonan sesendok demi sesendok dalam minyak banyak hingga mengapung dan kering. Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. Bila sudah selesai semua ayam kita goreng, sisa adonan kita tambahkan air sedikit untuk membuat Agar minyak benar benar panas.