Ayam Goreng Padang.
Kamu dapat harus Ayam Goreng Padang menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Goreng Padang
- Siapkan 1 ekor , ayam utuh dipotong kecil-kecil menjadi 12 bagian, untuk penampilan sebaiknya dipotong jadi 4 atau 6 saja. Saya potong kecil untuk hemat minyak ketika menggoreng.
- Siapkan 2 jari , Lengkuas.
- Siapkan 50 gr , kemiri.
- Siapkan 2 jari , kunyit.
- Siapkan 1 jari , jahe.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , Garam.
- Siapkan 1 sdt , MSG.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
Cara pembuatan Ayam Goreng Padang
- Potong ayam, cuci dan keringkan.
- Seluruh bumbu diuleg halus. Tidak diblender supaya tidak perlu menambah air. Adonan ditambah telur yang sudah dikocok terlebih dahulu.
- Bumbui dan remas seluruh permukaan ayam supaya bumbu merata.
- Masukkan container. Simpan dalam kulkas semalaman..
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
