Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Rasanya yang enak dan kriuk membuat saya tidak pernah beli ayam goreng lagi. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Kamu dapat harus Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam
- Siapkan 1 kg , ayam.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 250 ml , air es.
- Siapkan 1 sdt , baking soda.
- Siapkan , Bahan B bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sdt , lada halus.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 3 buah , cabe opsional.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , Bahan c.
- Siapkan 450 gr , tepung terigu.
- Siapkan 150 gr , tepung maizena.
- Siapkan 2 sdt , paprika bubuk atau mau di ganti bubuk cabe boleh.
- Siapkan , Garam atau kaldu bubuk secukup nya.
- Siapkan 1 sdt , bubuk basil opsional.
- Siapkan 1 sdt , bubuk oregano opsional.
- Siapkan 1 sdt , lada opsional.
- Siapkan 10 siung , bawang putih.
Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Adonan ini mutlak diperlukan agar ayam goreng tepungmu renyah dan tahan lama. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang. membuat ayam goreng renyah ala KFC. Saya jamin tidak akan gagal serta pastinya sang suami serta anak-anak akan menyukainya serta hati-hati Goreng ayam hingga warnanya berubahmenjadi agak kecoklatan, namun sebelum ayam goreng di angkat, besarkan api dulu sebentar saja kemudian.
Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam
- Haluskan bumbu untuk marinasi termasuk 10 siung bawang putih ya setelah halus sisihkan.
- Potong ayam sesuai selera cuci bersi.
- Ambil wadah letakan ayam beri bumbu marinasi diamkan 1 malam atau bila pengen cepet bisa di diamkan selama 3-5 jam tapi hasil nya tidak semaksimal yang di diamkan selama 1 malam ya.
- Setelah ayam di diamkan 1 malam keluarkan dari kulkas.
- Setelah ayam agak mlembek dan berair kocok lepas telur tuang pada ayam yang suda di mari nasi aduk rata sisihkan.
- Ambil wadah campur bahan C kemudian ambil sekitar 5 sdm tepung sebagai pencelup.
- 5 sdm tepung yang suda kita keluarkan tambah dengan 1 sdt baking soda dan 250 ml air es aduk rata sisihkan.
- Ambil ayam 1 potong celupkan pada tepung kering lanjut celupkan lagi pada nahan pencelup kemudian celupkan lagi pada tepung kering goreng ayam dengan 1 liter minyak yang sebelum nya sudah di panaskan terlebih dulu ya...
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan.