Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Kamu dapat memasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 15 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam goreng lengkuas
- Siapkan 1 Kg , ayam.
- Siapkan , Jeruk nipis (untuk mencuci ayam).
- Siapkan , Lengkuas (diparut).
- Siapkan 8 , bawang putih.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 batang , sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , Jahe.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
- Siapkan 1/4 sdt , royco ayam.
- Siapkan Secukupnya , air untuk merebus.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng lengkuas
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis..
- Lengkuas diparut, peras, ambil ampasnya. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan kemiri..
- Rebus ayam, masukkan bumbu halus. Kemudian, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan royco. Rebus sampai mendidih..
- Masukkan lengkuas yg sudah diperas ke dalam rebusan ayam yg sudah mendidih. Rebus sampai bumbu meresap dan kesat (airnya habis).
- Kemudian goreng potongan ayam sampai matang kekuningan..
- Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan. (Cat: kalau saya setiap mau makan baru di goreng supaya makannya saat ayam masih panas, kriuk kriuk. Ayam yg belum di goreng bisa di simpan di kulkas)..
- Selamat mencoba bunda dan mama 😊.
Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan. (Cat: kalau saya setiap mau makan baru di goreng supaya makannya saat ayam masih panas, kriuk kriuk. Ayam yg belum di goreng bisa di simpan di kulkas). Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.
