Ayam Goreng Bumbu ala Chicken Wings.
Kamu dapat harus Ayam Goreng Bumbu ala Chicken Wings menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Bumbu ala Chicken Wings
- Siapkan 1 ekor , ayam berat bersih kurang lebih 1 kg, potong2 kecil.
- Siapkan 8 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm , madu.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm , saos tiram.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 2,5 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm , jahe diparut.
- Siapkan 1 sdt , garam (sesuai selera).
- Siapkan 300 ml , air.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Bumbu ala Chicken Wings
- Siapkan ayam. Beri 1/2 sendok makan garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis, remas-remas hingga ayam menjadi kesat dan bersih. Cuci bersih dan tiriskan hingga air benar-benar habis.
- Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu, aduk hingga rata. Cicipi bumbu, jika kurang asin tambahkan garam.. bisa ditambahkan air dalam adonan bumbu ini atau nanti pas saat ayam dimasak...
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk hingga semua bumbu melumuri permukaan ayam. Tutup mangkuk dengan plastic wrap dan simpan di kulkas minimal 3 jam paling bagus selama semalam...
- Siapkan wajan, masukkan ayam berbumbu ke dalamnya. Tambahkan air, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga air habis..
- Goreng potongan ayam dalam minyak yang agak banyak.. tiriskan.. makan dengan saos botolan.. mantttaapp rasanya 🤤🤤.
