Cara muda membuat Persiapan Selera Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bumbu Bacem

1. Siapkan , Bahan-bahan:.
2. Siapkan 500 gr , ayam (potong jadi 6 bagian).
3. Siapkan 5 buah , ati ampela.
4. Siapkan 1 papan kecil , tempe (iris persegi jadi 6).
5. Siapkan 10 butir , telur puyuh.
6. Siapkan 1 batang , sereh.
7. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan 2 keping , gula merah.
10. Siapkan 3 mata asam , jawa.
11. Siapkan 450 ml , air (sesuai selera yg penting ayam terendam).
12. Siapkan Secukupnya , garam, gula, kaldu jamur.
13. Siapkan Secukupnya , kecap.
14. Siapkan , Bumbu Halus:.
15. Siapkan 5 siung , bawang merah.
16. Siapkan 3 siung , bawang putih.
17. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
18. Siapkan 4 butir , kemiri.
19. Siapkan , Pelengkap:.
20. Siapkan , Sambal tomat.
21. Siapkan , Mentimun.
22. Siapkan , Kobis.
23. Siapkan , Tomat.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Bumbu Bacem

1. Siapkan semua bahan, campurkan semua bahan bumbu halus blender/tumbuk hingga halus..
2. Masukkan ayam, tempe, ati ampela dan bumbu ke dalam panci. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, sereh, lengkuas, daun salam dan kecap. Masak hingga matang, bumbu meresap dan ayam empuk. Cek rasa..
3. Siapkan minyak di penggorengan, goreng ayam, tempe, ati ampela sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan..
4. Ayam, telur puyuh, ati ampela, tempe goreng bumbu bacem telah siap dihidangkan bersama sambal tomat dan lalapan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..