47. Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal).
Kamu dapat harus 47. Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal) menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 47. Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal)
- Siapkan 1/2 ekor , ayam.
- Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
- Siapkan 1 mangkuk , Air es dingin.
- Siapkan , Bumbu marinasi (24 jam di kulkas chiller).
- Siapkan 1 sendok makan , kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis (ambil airnya).
- Siapkan 1/2 sendok teh , garam.
- Siapkan , Bahan basah.
- Siapkan 1/2 sendok teh , jahe.
- Siapkan 1,5 sendok makan , bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh , Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan , Susu bubuk / creamer.
- Siapkan 1 sendok teh , cabe bubuk (opsional).
- Siapkan , Bahan kering.
- Siapkan 400 gram , tepung serbaguna.
- Siapkan 100 gram , tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sendok teh , Oregano.
- Siapkan 1 sendok teh , Lada hitam.
- Siapkan 1/2 sendok teh , Lada putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh , Bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh , Baking powder.
- Siapkan 1 sendok teh , Baking soda.
- Siapkan 1 sendok teh , kaldu bubuk.
Cara pembuatan 47. Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal)
- Cuci bersih ayam dan baluri dengan bumbu marinasi selama 24 jam dikulkas chiller. Setelah itu bumbui dengan bahan basah..
- Siapkan bahan kering, campur semua bahan. Masukkan ayam dan baluri seluruh bagian ayam. Jangan diremas, di balur² aja..
- Celupkan ke air dingin, kemudiang angkat dan masukkan lagi ke bahan kering..
- Panaskan minyak. Goreng 5 menit pertama dengan api sedang kemudian lanjutkan 10-15 menit dengan api kecil..
- Angkat dan tiriskan. Siap disantap dengan nasi hangat dan saos sambal 🥰🥰🥰...
- Ini penampakan daging ayam dalamnya setelah kulitnya dibuka. Nampak empuk dan juicy.