Bagaimana cara Persiapan Enak Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Asam Manis.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung Asam Manis

1. Siapkan 1 kg , ayam fillet.
2. Siapkan , Tepung bumbu (saya pake merk sasa hot&spicy 250g).
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan , Bahan saus:.
5. Siapkan 1 buah , paprika.
6. Siapkan , Gula.
7. Siapkan , Bumbu penyedap.
8. Siapkan , Merica bubuk.
9. Siapkan 1 siung , bawang bombay.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 2 buah , saus tomat 135 ml (saya pake merk belibis).
12. Siapkan 2 sdt , tepung tapioka.
13. Siapkan 900 ml , air.

Cara pembuatan Ayam Goreng Tepung Asam Manis

1. Potong dadu ayam fillet dan celupkan pada telur yang telah dikocok.
2. Lapisi dengan tepung bumbu (ulang tahapan mencelupkan ke dalam telur dan lapisi kembali dengan tepung bumbu agar ayam lebih crunchy).
3. Goreng ayam yang telah dilapisi dengan telur dan tepung pada minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Untuk membuat saus, potong bawang putih, bawang bombay, paprika..
5. Goreng bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan paprika..
6. Masukkan saus tomat dan larutan tepung tapioka (air dan tepung tapioka yang telah dicampurkan).
7. Tunggu hingga mendidih.
8. Masukkan ayam dan aduk hingga saus merata, tambahkan bumbu penyedap, merica bubuk, dan gula sesuai dengan selera.
9. Diamkan beberapa saat agar saus menyerap.
10. Ayam goreng tepung asam manis siap dihidangkan.