Resep: Lezat Ayam goreng korea

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Ayam goreng korea. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea. Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 치킨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea.

Ayam goreng korea Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Menjual ayam goreng korea resepi by Fiqa Nsz. Yuk bikin ayam goreng Korea sendiri di rumah. Kamu dapat harus Ayam goreng korea menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam goreng korea

  1. Siapkan 1 kg , ayam, potong kecil2.
  2. Siapkan 6 , bawang putih cincang halus (sy 2 sdm bawang putih bacem).
  3. Siapkan Secukupnya , garam & merica.
  4. Siapkan , Bahan tepung :.
  5. Siapkan 140 gr , Terigu serbaguna (sy ga ada tepung Kentucky).
  6. Siapkan 1 sdt , garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt , merica.
  8. Siapkan 1 sdt , kaldu ayam bubuk.
  9. Siapkan , Bahan saus :.
  10. Siapkan 6 sdm , kecap asin.
  11. Siapkan 6 sdm , air.
  12. Siapkan 3 sdm , gula pasir.
  13. Siapkan 2 sdm , madu.
  14. Siapkan 3 , bawang putih cincang halus (sy 2sdm bawang putih bacem).
  15. Siapkan 1/2 butir , bawang bombay cacah.
  16. Siapkan 1 sdm , cabe bubuk (tambahan sy).
  17. Siapkan 1 sdm , saus gochujang (tambahan sy).
  18. Siapkan 1 sdm , maizena.
  19. Siapkan Secukupnya , air.

Dream - Buat para pecinta makanan Korea Dibumbui saus pedas manis dan biji wijen, ayam goreng Korea banyak dijual di beberapa restoran. Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup. Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas.

Cara pembuatan Ayam goreng korea

  1. Cuci dan bersihkan ayam, bumbui dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan hingga meresap kurang lebih 15-30mnt.
  2. Campur adonan terigu kering (terigu, garam, lada, kaldu ayam) aduk rata..
  3. Ambil kira2 5sdm adonan terigu kering lalu beri air, aduk rata. Lalu masukkan ayam ke adonan basah hingga tercampur rata..
  4. Balurkan ayam ke adonan tepung kering. Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Lalu sisihkan.
  5. Jika ayam sudah dingin, goreng kembali ayam hingga kecoklatan. Dan sisihkan kembali hingga dingin.
  6. Campur semua bahan saus, lalu panaskan di wajan hingga mendidih, dan masukkan air maizena. Aduk hingga kental lalu matikan api. Tunggu hingga hangat.
  7. Sebelum ayam dan saus dicampur harus dipastikan sausnya hangat dan ayamnya sudah dingin. Supaya ayamnya tetap renyah yaa👌.

Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas sangat.