Cara muda membuat Memasak Sempurna Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Bawang khas Batam menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bawang khas Batam

1. Siapkan 500 gr , Dada Ayam fillet, potong dadu.
2. Siapkan 1 bh , Jeruk Nipis.
3. Siapkan 1 btr , Telur Ayam.
4. Siapkan 3 sdm , Tepung Maizena.
5. Siapkan 5 siung , Bawang Putih, geprek bersama kulitnya.
6. Siapkan , Bumbu Halus :.
7. Siapkan 6 siung , Bawang Merah.
8. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
9. Siapkan 2 sdt , Ketumbar.
10. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
11. Siapkan 1 ruas , Jahe.
12. Siapkan , Garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Bawang khas Batam

1. Bersihkan ayam yang sudah dipotong, kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam agar hilang bau amisnya. Diamkan sebentar..
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, kemudian tambahkan tepung maizena dan telur ayam. Aduk hingga rata..
3. Jangan lupa tambahkan bawang putih kulit yang sudah di geprek. Marinasi hingga 1 jam. Biasanya saya stok banyak buat beberapa hari dengan cara simpan di kulkas..
4. Goreng ayam hingga warna berubah kekuningan. Sajikan..
5. Selamat Mencoba 😊.