Resep: Sempurna Ayam Goreng

Ayam Goreng.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng

1. Siapkan , Bahan :.
2. Siapkan 1/2 kg , ayam.
3. Siapkan , Bumbu :.
4. Siapkan 1/4 , tepung terigu.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 1/2 sendok , lada hitam.
7. Siapkan 1 sendok , baking soda.
8. Siapkan 1 sendok , garam.
9. Siapkan 2 sendok , penyedap rasa.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng

1. Bersihkan ayam lalu masukkan bawang putih yang sudah di cincang halus dan 1 sendok lada hitam. Aduk lalu diamkan 15 menit..
2. Tuang terigu dalam wadah lalu masukkan 1 1/2 sendok lada hitam, 2 sendok penyedap rasa serta 1 sendok baking soda. (Optional ya ukuran bumbu sesuai selera, kalau mau spicy tinggal di tambah bubuk cabai/bon cabe) aduk rata..
3. Siapkan air pada wadah yang agak besar untuk celupan.
4. Masukkan ayam pada tepung kering lalu tekan setiap bagian ayam dengan tepung sampai padat. Setelah itu masukkan ayam pada air dalam baskom tadi. Kemudian masukkan kedalam tepung kering kembali. Lakukan berulang sesuai selera untuk mendapatkan kepadatan tepung yang di inginkan. Kalau yg di resep saya ulangi 3x step nya.
5. Selanjutnya goreng dg api kecil maksimal selama kurang lebih 15 menit.