Selai Nanas (Untuk Isian Nastar).
Kamu dapat harus Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) menggunakan 5 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Selai Nanas (Untuk Isian Nastar)
- Siapkan 750 gr , nanas madu palemanan (4 buah).
- Siapkan 200 gr , gula pasir.
- Siapkan 3 butir , cengkeh.
- Siapkan 1 buah , kayu manis.
- Siapkan Sejumput , garam.
Cara pembuatan Selai Nanas (Untuk Isian Nastar)
- Parut nanas dengan parutan keju. Kemudian masak parutan nanas dgn menggunakan teflon anti lengket. Masukan cengkeh, kayu manis dan garam. Masak kurang lebih 25 menit dgn api sedang hingga dirasa air sedikit surut/berkurang. Jgn lupa utk diaduk terus yaa..
- Kecilkan api, masukkan gula. Aduk terus hingga gula larut dan air habis. Masak dan aduk hingga selai tidak lengket di teflon (lihat gambar terakhir).
- Matikan api. Pindahkan selai ke mangkok. Tunggu hingga uap panas hilang dan selai dingin, masukkan ke dalam kulkas agar selau set. Bila ingin langsung dibulatkan juga bisa. Saya memakai sendok takar utk membulatkannya..
