Resep: Selera Cendo dawet ireng

Cendo dawet ireng. Malam hiburan dan malam tasyakuran yang digelar oleh keluarga bapak Sumar dan Ibu Warti dan keluarga besar Saleho Karya Budaya Indonesia. Es dawet ireng khas purworejo pakdhe lihin indonesia street food DAWET IRENG TERENAK dan TERAMAI di PURWOREJO #kulinerpurworejo #dawetireng.

Butiran dawet berwarna hitam, karena diperoleh dari abu bakar jerami yang dicampur dengan air sehingga menghasilkan air berwarna hitam. Dawet Ireng adalah kuliner yang eksotis dan enak dari Purworejo. Dawet Ireng merupakan salah satu kuliner Jawa Tengah yang tetap lestari keberadaan. Kamu dapat memasak Cendo dawet ireng menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cendo dawet ireng

1. Siapkan 50 gr , terigu.
2. Siapkan 50 gr , tapioka.
3. Siapkan 600 ml , air.
4. Siapkan , Daun pisang kepok kering.
5. Siapkan , Bahan kinca/juruh.
6. Siapkan 250 gr , gula palm.
7. Siapkan 300 ml , air.
8. Siapkan , Santan saya pakai instan.

Dawet Ireng adalah sejenis dawet / cendol. Minuman ini asli dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah. Kata ireng dari Bahasa Jawa yang artinya hitam. Butiran dari dawet berwarna hitam, warna.

Langkah-langkah pembuatan Cendo dawet ireng

1. Bakar daun pisang, masukan air remas2/blender, saring.
2. Campur terigu&tapioka, masukan air daun pisang, aduk rata/mixer, jerang diatas api sampai mengental.
3. Karena ga punya cetakan dawet, saya masukan ke kantong plastik gunting kecil ujungnya, cetak masukan ke air dingin u memutus adonan cukup menggunakan jari telunjuk,.
4. Kinca/juruh:masak gula palm & air sampai mendidih, jg siapkan santan.
5. Dawet siap nikmati bersama terik sinar matahari.

Dawet Ireng adalah sejenis dawet / cendol. Minuman ini asli dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah. Kata ireng dari Bahasa Jawa yang artinya hitam. Butiran dari dawet berwarna hitam, warna. Dawet ireng dalah bahasa Indonesia berarti dawet hitam.