Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat.
Kamu dapat harus Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat
- Siapkan 50 gr , Kencur.
- Siapkan 30 gr , Jahe.
- Siapkan 15 gr , Beras putih,.
- Siapkan 65 gr , Gula jawa.
- Siapkan 75 gr , Gula pasir (resep asli gula batu).
- Siapkan Sejumput , Garam.
- Siapkan 1,5 liter , air.
Cara pembuatan Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat
- Bersihkan beras kemudian rendam dengan air matang minimal 1 jam. Sementara itu kita bersihkan kencur dan jahe. Potong-potong. Rebus air kemudian masukkan jahe, kencur, gula, garam, tunggu hingga larut dan mendidih. Angkat dan sisihkan..
- Jika kencur dan jahe sudah dingin (suhu ruang), kita haluskan kencur dan jahe ditambah beras..
- Saring. Jikalau masih banyak ampasnya boleh haluskan lagi dan saring lagi. Saya sampai 4 kali penyaringan, ampas diusahakan sampai bener-bener tinggal sedikit, agar rasanya nikmat. Jamu Beras Kencur Segerr siap dinikmati. Di simpan terlebih dahulu di lemari es akan lebih nikmat..